餐飲行業前景好，初高中生熱衷選擇到中國烹飪名校——安徽新東方烹飪專修學院學廚師。
日前，《人民網》、《新華網》、《中國網》、《遼寧日報》等多家新聞媒體報導了中國餐飲行業發展情況。《人民網》指出：中國餐飲業工資連年上漲，人員短缺成常態的主要原因是從事餐飲行業的勞動人員數量增長速度低於餐飲業發展的增長速度。在薪資方面，廚師的工資水準基本在5000元以上，而從事餐飲方面服務的人員工資水準都在3500至5000元不等。
據《人民網》報導，餐飲行業工資連年上漲，廚師每年工資上漲基本在500元以上。巨大的薪資上漲空間再次證明廚師的發展前景，廚師，作為大陸十大高薪職業之一，未來將極具發展潛力。
餐飲業人員流動大，對餐飲業的發展衝擊很大。各類招聘公告常年貼在酒店門口，特別是在每年的年末年初時節，餐飲業往往貼出極具誘惑力的待遇招攬人才，而對優秀的廚師，餐飲業更是不惜重金留住人才。
目前，大陸一方面存在著初高中就業難，一方面企業招工困難，究其原因，主要在於初高中的人員素質達不到企業的用人要求。在當今技能型人才的時代，如何才能找到一份好工作？對於初高中生來說，學一門技術，是他們擺脫就業難現狀，找到一份好工作的不二選擇。
遼寧省飯店行業協會副會長兼秘書長張寶學表示，餐飲業發展迅速，雖然自2011年以來，餐飲業增速有所放緩，但是其增長速度仍然保持在兩位數，是GDP增速的一倍之多。由於多種原因，餐飲行業勞動人員的增長速度卻低於餐飲業增長速度，因此形成人員嚴重不足的情況。
從安徽新東方烹飪專修學院的學生入學與就業資料來看，安徽新東方在校生以初高中生為主，占比達到了90%以上，而學校畢業生就業率多年來一直保持100%。我們不難得出結論：對於初高中生來說，走上從事廚師這份職業的道路是十分明智的。餐飲行業發展快，廚師職業工資高、餐飲從業人員短缺等優勢將使初高中生在行業中極具競爭優勢，更能收穫一份好的未來。
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古云：民以食為天！
不管是在台灣，或是其它國家，餐飲小吃業是何等重要，
就算經濟不景氣，即使是高單價餐廳，也總是有爆滿排隊的情形，
而技術好、做菜用料有良心的廚師，更是受人尊敬。
看完這篇報導，小編希望，擁有一技之長的師傅們，千萬不要錯過到大陸一展長才的機會喔！
《熱門推薦》中西餐廚師---中國三級證照可以在台認證囉！
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